CIOCCOLATO nelle sue diverse forme
Il corso sul Cioccolato è organizzato in 2 lezioni su cioccolato, temperaggio e modellatura di tavolette, praline e Uova di Pasqua, cristallizzazione e sformatura.
Le lezioni sono pratiche con gruppo ristretto di persone e apprendimento con
lavoro individuale.
GIORNATE:
si articola in 2 lezioni si svolgeranno il
GIORNATE:
si articola in 2 lezioni si svolgeranno il
mercoledì 01 marzo 2023 dalle 19.00 alle 22.00
mercoledì 08 marzo 2023 dalle 19.00 alle 22.00
Le lezioni si svolgono nella sede di via Bogino 17, Torino.
I saloni-laboratori di cucina sono perfettamente attrezzati per le lezioni pratiche.
COSTI: Il costo del corso è di € 160,00 e comprende inoltre la dispensa, grembiule, cioccolato, assicurazione, tesseramento ACT per un anno.
I saloni-laboratori di cucina sono perfettamente attrezzati per le lezioni pratiche.
COSTI: Il costo del corso è di € 160,00 e comprende inoltre la dispensa, grembiule, cioccolato, assicurazione, tesseramento ACT per un anno.