PASTICCERIA
L’Associazione Cuochi di Torino e Provincia organizza un corso di pasticceria professionale, con un ciclo di 5 lezioni.
GIORNATE:
5 lezioni a partire dal 16 SETTEMBRE 2026 tutti i mercoledì dalle ore
19.00 alle
22:30 .
Il corso prevede lezioni pratiche adatte a tutti, da chi vuole iniziare ad avvicinarsi al mondo della pasticceria a chi invece vuole affinare le sue doti.
Le lezioni si terranno nel nostro laboratorio di cucina, perfettamente attrezzato per tutte le occorrenze.
PROGRAMMA:
- PASTA FROLLA E BISCOTTERIA
- PAN DI SPAGNA E MASSE MONTATE
- PASTA BIGNÈ, CREME E GLASSATURE
- MERINGHE E TORTE
- PASTA SFOGLIA DOLCE E SALATA
Le lezioni si svolgono nella sede di via Bogino 17, Torino.
COSTI:
Il corso ha un costo complessivo di 500€ che include il tesseramento alla nostra Associazione per un anno, le dispense e le derrate alimentari e l'assicurazione
