I professori di cucina dell’ina partercipanti al corso provenienti dalle 7 regioni del costarica
Da sinistra sedute: Lisbeth, Luz irene, Guerrer lamberto (chef istruttore pres. Ass. Cuochi di torino), Annia chavez, Pauleen
In piedi da sinistra: Jaime rodriguez, Jose caballero, Hugo marin, Ariel seas, Carlos mora
Ospiti dell’istituto (Giappone): Melvin quesada
Allievo dell’istituto: Oscar gomez, Carlo magno urena