
Da visitare in questa sezione
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Concorso Gastronomico |
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Alcuni piatti del concorso |
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Consegna dei premi |
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La giuria al lavoro
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Annuncio dei vincitori |
Asociasion de cocineros de costarica
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Corso Costarica Ottobre 2006 |
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Alcuni piatti eseguiti durante il corso di specializazione |
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Gruppo docenti partecipanti al corso
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Guerrer con massimi esponenti dell'ina
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Le creazioni il pane e i grissini |
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Lizbeth rodriguez benavidas
coordinatrice del corso |
Presentazione dei piatti |
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Piatti del corso |
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Sala intagli sui vegetali e opere |
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Prova finale... buffet con il Presidente della Repubblica di Costarica |
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I professori di cucina dell’ina partercipanti al corso provenienti dalle 7 regioni del costarica
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Da sinistra sedute: Lisbeth, Luz irene, Guerrer lamberto (chef istruttore pres. Ass. Cuochi di torino), Annia chavez, Pauleen
In piedi da sinistra: Jaime rodriguez, Jose caballero, Hugo marin, Ariel seas, Carlos mora
Ospiti dell’istituto (Giappone): Melvin quesada
Allievo dell’istituto: Oscar gomez, Carlo magno urena
Al centro il Presidente della Repubblica dott. Pacheco e a sinistra l'Ambasciatore italiano in Costarica
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