...Comunicati Stampa




E' ora disponibile sul sito Un giorno da chef un bellissimo video realizzato a cura  dell'Associazione Cuochi Torino.
Riprese video: Alessiato Luciano, operatore video di professione e cuoco per diletto.

Scarica il filmato




uni esoFinalmente, dopo anni di intenso lavoro, è arrivato il momento di certificare la nostra associazione e, di conseguenza, la nostra scuola, prima e unica scuola di cucina certificata su Torino e nata all'interno di un'associazione.
L'ACT da oggi, 12.02.2009, si può fregiare della certificazione
UNI EN ISO 9001:2008.
 


Cuochi/e volontari per l'Abruzzo

Gentile Socio/a,
la nostra Associazione, come potete leggere dalla lettera in allegato, vuole venire in aiuto della popolazione terremotata d'Abruzzo garantendo l'apertura anche nel mese di agosto del campo gestito dalla città di Torino a San Giacomo dell'Aquila.
Continua a leggere...

Lettera del presidente ACT al campo San Giacomo, l'Aquila


Un regalo insolito!!!?
Regala un corso ai tuoi cari, agli amici, ai futuri sposi:
Corsi di cucina, di Pizzeria. di Intagli


La Giunta dell'Associazione Cuochi di Torino ha programmato per il giorno 9 giugno la cena di Primavera, che faremo al ristorante "Le Cascine" di Stupinigi.
L'amico Chef-socio Mino Anselmi si è messo a disposizione per il menù con la Titolare signora Sara Giovannoli, inizieremo con un bell'aperitivo e ...
Ricordiamo atutti i soci di fare il tam-tam.


L'associazione Cuochi di Torino e Provincia in collaborazione con il Ristorante Celestino ha organizzato il giorno 3 dicembre la Cena di Natale.
Per leggere il menù clicca qui.


Lettera di Lamberto Guerrer
in occasione della Cena Degli Auguri di Natale 2007
Clicca qui




"Risultato delle elezioni per il rinnovo delle cariche"


guerrer

Si sono appena concluse le votazioni per il rinnovo delle cariche per il quadriennio 2007-2010 con un risultato che conferma come solo il lavoro, l'abnegazionie e la fedeltà all'Associazione siano armi vincenti per ottenere consensi: è stato infatti rieletto Lamberto Guerrer, immediatamente rinominato Presidente. Ottimo risultato anche per lo Chef Marcello Messina entrato nella giunta come Vice Presidente insieme alla Lady Chef Cristina Gamba nominata segretario, resta in carica anche Savio Nada come vice Presidente vicario, così come il tesoriere Giuseppe Zuccaro.
Un ringraziamento di cuore a tutti coloro che mi hanno mostrato affetto e lealtà.
Il Presidente


"Sagra del marrone" di Villarfocchiardo diLamberto Guerrer
L’A.C.T. anche quest’ anno, come da tanto tempo ormai, era presente con i suoi ragazzi e Chef nello stand gastronomico della “Sagra del marrone del Villarfocchiardo il 15 e 16 ottobre 2005.
Quest’ anno un nuovo record, circa 700 zabajoni montati davanti al pubblico nei 2 pomeriggi della Sagra!
Come da copione il Sabato pomeriggio durante la sfilata della banda (di Gepu e Gepa ed il corteo di autorità, il Sindaco del paese, il Presidente della Pro Loco, il Presidente della Comunità Montana Bassa Valsusa Professor Antonio Ferrentino, il Presidente del Consiglio Provinciale ed Assessori Regionali) la sosta d’obbligo è stata davanti allo stand dell’A.C.T per l’assaggio del nostro Sanbajon.
Arrivederci al prossimo anno che ci vedrà partecipi con più chef e sicuramente con le Lady Chef : la meta sarà realizzare 1000 Zabajoni........


Evento a favore del
“ Reparto Oncologico dell’Ospedale Infantile Regina Margherita”.

oirm“Le Lady Chef ringraziano tutti gli intervenuti alla merenda sinoira tenutasi a Castelnuovo Calcea e tutti coloro i quali hanno partecipato alla sottoscrizione a premi. La manifestazione ha consentito di raccogliere la somma di euro 4.585, che sarà interamente devoluta al Reparto Oncologico dell’Ospedalelady chef Regina Margherita. Sono intervenuti all’evento il Prof. Madon, primario del reparto, e le dottoresse del suo staff. L’Associazione Cuochi di Torino e Provincia estende un particolare ringraziamento a tutti gli sponsor che si sono dimostrati sensibili nei confronti delle sofferenze dei bambini e delle loro famiglie.

 

GLOBE
I nostri corsi sono certificati
UNI EN ISO 9001:2008

Chiarezza, trasparenza e professionalità
Tre ottimi ingredienti per fare del nostro centro di formazione "La Scuola"
il fiore all'occhiello della nostra città
LA SCUOLA